O carnaval de Salvador!

Eu sou adepta daquele lema: se eu não experimentar, não posso opinar! Assim, apesar de não ser a maior das fãs de música baiana, sempre quis conhecer de perto o carnaval de Salvador. Todo mundo do mundo só fala bem; não é possível que seja tão ruim assim não é??

E realmente não é. Pelo contrário, é uma delícia! Gente, o astral do lugar, a empolgação das pessoas, o carisma dos baianos; tudo contagia. É impressionante! Vale super a pena experimentar e repetir, várias vezes!

Aqui, vou falar um pouco das minhas impressões. Fui quatro dias seguidos (de sexta a segunda) e apenas nos camarotes. Então, não posso opinar sobre os blocos. Isso vai ficar para o ano que vem quando eu já tiver experimentado, na minha volta a Salvador! hehehehehe

Viajamos eu, meu marido e uma grande amiga, a Bela. Ficamos no Hotel Express,  não muito próximo do local dos camarotes – 5 km na verdade. Compensou muito viu? Gastavamos 70 reais de taxi para ir e voltar do circuito (teve gente que gastou até menos) e esse valor não conseguiria cobrir uma estadia perto de jeito nenhum. Hotel bacana, quartos limpos e super arrumados, café da manhã bem farto. Quesito hotel: nota 10!

Como ficamos longe do circuito, andamos bastante de táxi  Aqui, um alerta: somente pegue taxistas credenciados! Muita gente aproveita a época para ganhar um dinheiro extra e usa seu carro particular para fazer as corridas! E sem taxímetro  você pode acabar pagando um preço absurdo e nem ter pra quem reclamar depois! Para ir para a folia, o hotel sempre pedia um táxi para a gente. Já para voltar, é um pouco mais complicado: normalmente a gente (e todo mundo) andava um pouquinho a mais - cerca de 1,5 km - para pegar um táxi em uma parte menos congestionada! Mas nada que fosse de outro mundo não, tá? E cuidado com os moto-taxistas, pessoal! Moto já é complicado, no carnaval, então, o risco é bem grande! 

Na sexta feira, fomos no Camarote Salvador. A estrutura do lugar é incrível! Muito bem montado e organizado, muitos garçons, fartura de comida e bebida, patrocinadores distribuindo muitos brindes e com pessoas bonitas fazendo fotos com a galera, muita gente bonita e bem arrumada. A diferença é que esse camarote é mais voltado para o público ligado à música eletrônica. Tinha uma boate para 5 mil pessoas dentro do camarote que só tocava esse gênero e, no dia em que eu fui, estava bem cheia. Na segunda feira, teve, inclusive, show do Fat Boy Slim. Havia também um palco na praia (na areia da praia mesmo!), com show de música sertaneja no dia que eu fui! Quesito estrutura: nota 10!

Nos outros dias, fomos no Camarote do Nana. Em estrutura, ele é um pouco inferior ao Salvador, mas não deixa nada a dever. É tudo muito limpo, organizado e farto (comida e bebida), tanto quanto o outro. Aqui, o diferencial é a animação do pessoal. Parece que o público do Nana gosta mais da bagunça do axé mesmo, sabe? Na praça de descanso, tinha uma banda de marchinha que animava muito a galera! Tinha uma boate também, mas aqui já não estava tão cheia o tempo todo. Ah, tinha também outro show no palco praia que normalmente era sertanejo ou samba – bastante animado! No mirante, tocava muito funk nas pausas entre os trios (que ocorrem algumas vezes e são ótimas para você comer algo, ir ao banheiro ou descansar as panturrilhas!) e o pessoal ficava super empolgado! Se no Camarote Salvador, via-se muitas meninas de salto alto (Oi?? Como pode??), no Nana o pessoal queria mesmo era o calçado mais confortável possível para dançar e pular muito quando o trio do Chiclete com Banana passava! Quesito animação: notal 1000!

Todos os dois camarotes são muito impressionantes. Comidas de todos os tipos e na quantidade que você desejar – churrascaria, tapioca, crepe, acarajé, lanches, massas, doces, frutas, mesa de frios, comida japonesa – e bebida a vontade – com vodka e whisky de excelente qualidade!

A festa nos camarotes começa as 18 horas, quando eles abrem, e acabam as 6 horas da matina! Os trios elétricos começam a passar na avenida, em frente aos mirantes, a partir das 18:30. Calçados confortáveis são essenciais para que você aguente legal todo o tempo de festa sem prejudicar articulações e músculos das pernas. Salto alto, gente, não dá né? Até os homens que estavam comigo diziam que achavam as meninas de salto um absurdo! Se for só para impressionar, não aposte nisso! Os homens legais e que valem realmente a pena não irão se importar muito com o seu sapato!  

Por falar em homens, não vi nenhum problema em ir acompanhada, viu? Nos camarotes, o pessoal é muito respeitoso e não se vê aquele "agarra agarra" que é tão típico das micaretas. Todos chegam com muita educação e saem fora no minuto que você diz não estar interessada! 

Outro ponto importante é o tempo: as horas são baianas meeeeesmo! (me perdoem, os baianos, pelo trocadilho infame, mas não resisti!) O tempo não passa! Você já pulou, dançou, bebeu, comeu, viu seus cantores favoritos, sentou, ouviu o show da praia, ouviu a marchinha da praça, comeu de novo, bebeu mais um pouco, dançou mais um tanto (ufa!!!) e quando olha no relógio não passou nem duas horas ainda! Dá para aproveitar muuuuuuuuito mesmo! Fizemos bons amigos no hotel, o pessoal é muito bacana e receptivo no carnaval!

Para esse post não ficar muito longo, resumo tudo isso em: você precisa ir para conhecer! Nossa, é incrível mesmo! Se alguém quiser saber mais alguma coisa ou quiser alguma indicação, basta deixar aqui nos comentários! Vou deixar aqui embaixo, um vídeozinho do momento que o trio do Chiclete com Bananas passou no Camarote do Nana só para vocês sentirem o gostinho! Ano que vem, estarei lá de novo, com certeza! S´embora?

P.S.: Tirando as fotos do hotel, as outras foram nós mesmo que tiramos, tá?

Beijo.

Mais sobre a minha profissão: as impressões digitais!

Já que voltamos a nossa rotina, inclusive de trabalho, vamos falar mais um pouquinho sobre esse assunto??

Outro tipo de trabalho que os peritos criminais realizam são as perícias em locais de crime contra o patrimônio. Dentro desse ramo, ficam todos os crimes que a gente bem conhece: furto (que é aquele que a vítima só percebe a ausência do objeto furtado, mas nem vê quem furtou), roubo (a vítima vê o autor e pode ser com violência ou não), danos ao patrimônio, além de outros. Como são crimes bem comuns, é um tipo de serviço que a gente faz muito, mesmo. Vamos até o local onde houve o “assalto” para colher vestígios sobre como o autor entrou e saiu da residência, se houve escalda, se houve arrombamento, quais danos foram produzidos, quais objetos foram furtados, se houve uso de chave falsa, dentre outros. Todas essas questões irão auxiliar o juiz lá na frente, no processo, a definir a pena do autor. Além disso, muito importante também nesses locais, é procurar pistas que o possível autor possa ter deixado para trás que ajudem a elucidar a autoria do crime!

Ahhhhh, aí que entra o X da questão. As famosas impressões digitais! Todo mundo coloca todas as esperanças de encontrar o autor nas impressões! É tão lindo e bacana quando estamos vendo aqueles filmes ou seriados onde os peritos encontram uma impressão digital linda e perfeita no local, jogam ela no computador e em 15 minutos aparece a foto – com todos os dados, inclusive endereço – do autor na tela, não é? Só que não funciona bem assim! Nem mesmo nos EUA. Por vários motivos.

Primeiro: impressões digitais nítidas são extremamente difíceis de encontrar. Para que haja uma comparação, são necessários encontrar no mínimo 12 pontos de convergência na impressão padrão e na suspeita. Assim, precisamos encontrar uma impressão ou fragmento de impressão bem nítida e tudo influencia! A quantidade de gordura na mão da pessoa (já que a impressão nada mais é que a gordura do corpo que fica gravada na superfície que encostamos!) muda a “força” da impressão. A superfície onde ela está por exemplo: boas impressões mesmo só em vidros, plástico e metal! Superfícies porosas dificilmente “pegam” uma boa impressão. E o principal: existe uma grande diferença entre impressão digital e marca de dedo! Se a pessoa arrasta um pouquinho o dedo ao encostar-se à superfície, ela mesma apaga a sua impressão e deixa ali uma marca de dedo, que não é identificável. E o que achamos de montão nos locais de crimes contra o patrimônio são as marcas de dedo.

Segundo: vocês sabiam que no Brasil, as carteiras de identidade não são unificadas? Isso quer dizer que se você quiser ter 27 documentos de identidade com nºs diferentes, uma de cada Estado, você pode. Além disso, as impressões não são digitalizadas. É tudo no papel mesmo!! Lembra quando você foi tirar seu documento? É aquele papel com suas impressões em tinta que são armazenadas em armários enormes nos Institutos de Identificação distribuídos pelo país. Minas Gerais adquiriu a pouco tempo o software que faz aquela comparação digital e vários esforços estão sendo feitos para colocá-lo em total funcionamento. Só que vai demorar, e muito; imagina digitalizar todas as identidade de MG? E não vai resolver totalmente até existir a unificação das identidades no país. Se alguém que não tem doc. de identidade em MG cometer um crime, pode deixar todas as impressões digitais no local. Se ele não for um dos suspeitos, não será através dessas digitais que ele será encontrado, pois não existe um banco único para realizar a comparação! Entenderam o problema?

                                             

Assim, SE, E SÓ SE, uma digital bacana for encontrada no local e o perito conseguir “pegar” essa impressão de maneira que ele seja comparável (o que não é fácil também! Apesar de todo treinamento, a gente também erra algumas vezes e estraga a impressão) e SE houver um suspeito do crime, aí sim conseguiremos comparar a impressão coletada no local com as impressões coletadas do suspeito. Se tiver sido ele mesmo, BINGO! Aí dá certo! E é lindo!! Tenho um laudo que deu certinho e quase que guardo ele em um cofre de tão bacana que ficou! :)

É mais ou menos isso. Eu poderia falar mais um tempão sobre o assunto e suas derivações, mas esse post já está bem grandinho! Se alguém tiver alguma dúvida, só deixar aqui embaixo que eu respondo, ok?

Beijo.

De volta a rotina!

Olá, leitores!

Como fomos de feriado e carnaval? Espero que todos tenham se divertido bastante! Eu sei que eu me diverti muito! Vou fazer um post contando as minhas impressões sobre o carnaval de Salvador. Já posso adiantar que eu AMEI! Vale muito a pena!

Só que acabou, não é mesmo? Então, agora, todo mundo com a mão na massa, correndo atrás dos planos e das resoluções de ano novo, pegando firme no batente! Voltei com força total para o nosso blog também! Estou com várias ideias para incrementar tudo por aqui e trazer sempre coisas bem interessantes para o nosso dia-a-dia! Vamos juntos? 

Afinal, o ano começou! E que 2013 seja uma delícia para todos nós!

Beijo.

Carnaval!

Queridos leitores,

estou viajando hoje para aproveitar o Carnaval em Salvador (uuuhuuuuuulllllllll)! 

Assim, ficarei uns dias fora do ar! Mas não se preocupem: assim que o feriado acabar, estarei de volta com posts novinhos e muito bacanas; um pouco de tudo!

Aproveitem o feriado com juízo, viu? Pule, dancem, se divirtam, bebam com moderação, namorem, vivam!

Beijo. Até quarta!

Marian Keyes e o Chick Lit!

Se alguém me perguntasse qual o tipo de livro que eu mais gosto, apesar da grande dúvida que surgiria, eu responderia que são os romances do mais novo gênero literário Chick Lit:  leves, divertidos e charmosos, que são o retrato da mulher moderna, independente, culta e audaciosa (alguma semelhança?)! E, na minha opinião, não existe um autor melhor no gênero que a escritora inglesa Marian Keyes.

Sabe aquela pessoa que você gostaria de ter como amiga?? Toda vez que leio os livros desta autora, imagino que deve ser muito bacana trocar umas ideias com ela. Seus personagens são extremamente carismáticos e as histórias, muito bacanas. E não é nada daquelas histórias que você lê e pensa: “isso nunca aconteceria!”. Na verdade, parece mesmo que você está ao telefone com uma de suas velhas amigas enquanto ela conta as suas peripécias amorosas, ou seus problemas com um chefe chato ou a dúvida sobre o que vestir para arrasar naquela festa de mais logo. Assim são as histórias de Marian: falam do universo feminino com bastante humor e de maneira leve, sem deixar de lado temas complexos e profundos como a dependência química, o luto, a violência doméstica, traições.

Seu livro de estreia em nosso país, MELANCIA (adoooro!), foi lançado em 2003, e a partir daí, o sucesso não parou. Ela já vendeu mais de 22 milhões de cópias e já foi traduzida para 32 idiomas. No Brasil, ela já lançou 10 livros (já li todos!) e vários boxs são vendidos nos sites pela internet afora! Vale a pena o investimento, tá?

Já ouviu falar das irmãs Walsh? Quatro dos 10 livros lançados no Brasil conta a história das cinco irmãs Walsh (cada uma em um livro) e sua família, que são uma delícia! Até eu queria ter todas essas irmãs e participar dessa família gostosa e totalmente doida! Ah, e os fãs pelo mundo já podem comemorar, pois o livro contando a história da quinta irmã, Helen, está saindo do forno! Ebaaaaa!

Se eu precisasse escolher o meu preferido entre os livros que ela já publicou no Brasil, escolheria o FÉRIAS!. Muito engraçado, conta a história de Rachel Walsh (olha uma delas aí), uma dependente química que é internada para tratamento. Se bem que TEM ALGUÉM AÍ?  (também sobre uma das irmãs Walsh) é muito bacana e emocionante, e trata o luto por um ente querido da maneira mais tranquila que eu já vi. Ah, tem também A ESTRELA MAIS BRILHANTE DO CÉU que é fofo! Enfim, vocês já notaram que eu sou fã né? Cada um dos livros tem a sua história especial e divertida e vale a pena conhecer!

Olha aí todos os livros que ela já publicou no Brasil:

• Melancia (Watermelon) (2003)
• Férias! (Rachel's Holiday) (2004)
• Sushi (Sushi for Beginners) (2004)
• Casório?! (Lucy Sullivan is Getting Married) (2005)
• É Agora... ou Nunca (Last Chance Saloon) (2006)
• Los Angeles (Angels) (2007)
• Um Best Seller pra Chamar de Meu (The Other Side of the Story) (2008)
• Tem Alguém Aí? (Anybody Out There?) (2009)
• Cheio de Charme (This Charming Man) (2010)
• A Estrela Mais Brilhante do Céu (The Brightest Star in the Sky) (2011)

Mal posso esperar pelo próximo! E vocês, conhecem a escritora? Qual seu livro favorito?

Beijo.

Brincadeira!

Estou participando de uma brincadeira em um dos blogs que eu gosto bastante para aumentar a divulgação do meu próprio blog!

Se você quiser participar, basta clicar aqui ó, e fazer tudo direitinho e depois torcer!

Ahhh, e se além de participar da brincadeira, você quiser conhecer o blog da Isabela Rocha, minha mais nova amiga, acesse http://belafeelings.blogspot.com.br.

Vale a pena a visita! Beijo.

Travessuras da menina má

Olá, leitores! Lembra que alguns posts abaixo eu convidei vocês para participar do nosso blog comigo? Hoja aparece o primeiro post de uma colaboradora. Monalisa Pontes é uma amiga fofa que gostou do blog e resolveu participar! Ela adora ler e quis dar uma dica para a gente! E não é que eu fiquei com vontade de conhecer o livro? Espero que gostem!

Sempre fui adepta da poesia, sempre achei mais fácil escrever pequenas linhas, soltar a imaginação e deixar meus devaneios falarem. Mas não pude resistir ao blog da Sarita, tão bem escrito, falando de mil coisas, e pontuo coisas de mulher descolada, de bem com a vida e que não tem o menor pudor de se mostrar. Se revelando de forma original, falando de suas experiências, sem se importar se são experiências Cult ou literárias. Mas sim, experiências de verdade, se dando o direito de ser profissional, e até “mulherzinha”, (adoro esse termo), pois adoro sê-lo. Falo de ser mulherzinha no sentido de poder falar de pequenas coisas, que talvez para alguns possa parecer banalidades, mas como é bom poder falar da nossa profissão, de filmes, livros, comidinhas, enfim como é bom poder falar do nosso mundo... Para alguns pode até parecer frescura, que seja, pois ser mulher também implica esses pequenos nuances.

Bom, mas hoje eu quero falar de uma garota muito má. A garota de Mário Vargas Llosa, jornalista, dramaturgo e crítico literário, nascido em Arequipa, no Peru em 1936. Confesso que sou suspeita para falar dos escritores latinos americanos, sempre apreciei esse tipo de literatura, digamos assim, mais caliente, humana e visceral. Cheia de cotidiano e contos da vida privada, mas sempre cheia de personagens épicos e apaixonantes. “As travessuras da menina má”, foi amor a primeira vista, já nas primeiras páginas, quando Ricardito conhece as pequenas chilenitas, já não dá mais vontade de parar. Quem são essas garotinhas, “fedelhas” que tanto excitam todos os garotos de Miraflores?  E assim começa a mais bela e perversa história de amor que eu já conheci, digno até de uma boa análise freudiana, o encontro da histérica com o obsessivo, a sádica e o masoquista, mas deixemos as análises de lado. Ricardito, o bom menino tinha como projeto de vida viver em Paris, e como é incrível poder viajar por Paris nessas páginas, nunca estive lá, mas com toda certeza depois dessa história a cidade luz tornou-se o quintal da minha imaginação. Depois de vários acontecimentos em sua pequena rua, nunca mais viu sua chilenita, cheia de coquetes e mentiras. Quando já era jovem a reencontrou em sua belíssima Paris, pois seu projeto de vida havia se cumprido. Agora a pequena chilenita era companheira Arlete, que depois veio a ser, Senhora Arnoux, Madame Richardson e logo depois Kuriko, mulher de Fukuda, uma espécie de sádico japonês.O bom menino, pobre coitado nunca mais teve paz, depois de vários encontros e desencontros, ela sempre aparecia, enchia sua vida de alegria, mas logo partia, um bilhete, e muita tristeza. E lá estava Ricardito, meu herói, destruído, devastado pelas travessuras da menina má. Confesso que eu nunca imaginei um amor assim, ou talvez fosse pura patologia? Não sei, mas que dá vontade de ler e reler, e assim poder alimentar a estranha vontade de me encontrar com a menina má e dizer, “se liga garota, esse homem é o amor da sua vida, deixa de histeria”! Ou então dar um sacode no Ricardito e dizer, “cara, mulher é ser da falta, nascemos com um buraco nas entranhas, se liga, tudo que é demais sobra”! Ufa, falei! Espero que Amodolvar um dia leia esse texto, convide Penelope Cruz para ser a menina má e Rodrigo Santoro para ser meu bom menino, Ricardito. Devaneios de uma boa e não tão má menina...

Gostaram? Participem também comigo! Pode ser um texto sobre qualquer assunto! Basta enviar para sa.aguilar@gmail.com. Seu texto irá aparecer sob a tag colaboradores! Aguardo vocês, hein?

Beijo.

Refrescos em pó. Pode?

Quando a gente imagina aquele almoço de domingo, com todo os nossos queridos reunidos, sempre aparece a pergunta: e o que tem para beber? Refrigerante? Não! Todo mundo já sabe que eles fazem mal. Então, a próxima opção é sempre SUCO!

Hmmm, que delícia, não é? Ahhhh, mas dificilmente é aquele suco feito com frutas mesmo ou até da polpa. Dá um trabalho.... Descascar, picar, sujar liquidificador! Aaffff! A gente sempre acaba apelando para a praticidade e a variedade dos sucos em pó. Afinal, eles tem poucas calorias (alguns), não precisam da adição de açúcar e tem o gostinho natural da fruta, não é?

Só que não. Ali, na verdade, nem fruta mesmo não tem. Quando muito, algumas marcas possuem apenas 1% de polpa de fruta.  E o nome correto é refresco em pó, e não suco em pó! Isso já deveria dizer muito para nós. Então, o que é que tem ali naquele pozinho?

Simples. Uma mistura de açúcar e/ou adoçantes, corantes e conservantes. Ou seja, ali não existe nenhum valor nutricional, apenas produtos químicos com (muitas ou poucas) calorias: água colorida. ECA!

Mais de 80% do pozinho é composto por açucares ou adoçantes. Dos açucares, nem preciso falar muito, certo? Todo mundo tá cansado de saber que faz um mal danado. Agora os adoçantes, ou EDULCORANTES – como aparece em algumas embalagens – são desconhecidos da maioria das pessoas e podem fazer muito mal mesmo. Os mais comuns são a sacarina sódica, o ciclamato de sódio, o acesulfame de potássio e o aspartame. Reconheceu os nomes? A gente vê eles bastante por aí, em vários produtos alimentícios que consumimos todos os dias! Suspeitos de alterar nossa produção hormonal e até mesmo de causar câncer, devem ser evitados sempre! O aspartame, então, é o grande vilão dessa lista já que é considerado neurotóxico, ou seja, faz mal para os nossos neurônios e em quantidades excessivas (que ninguém sabe dizer quanto é seguro consumir) pode levar a morte! Opa.

Outro componente desses produtos são os corantes. Eles são os grandes causadores das alergias alimentares, sabiam? Os mais conhecidos e utilizados são a tartazina, o dióxido de titânio e o corante amarelo crepúsculo. Quase todas as marcas apresentam estes porque quase todos os pozinhos tem um tom de amarelo, não é?

Ah, tem mais uma coisa. Não achei nenhum estudo que comprove isso, mas todos os nefrologistas indicam uma distância destes refrescos: eles levam à infecções urinárias recorrentes além de gerar/piorar quadros de pedras nos rins! Uuuui.

E por último, mas não menos importante: tem gente que usa os refrescos em pó para tingir os cabelos, acredita?? Como se fosse papel celofane!! Se serve para essa finalidade, certamente não serve para me fazer mais saudável!! I-M-P-R-E-S-S-I-O-N-A-N-T-E!

Bom, não se deixem enganar pelas propagandas lindas, onde mulheres magras e felizes consomem, com um lindo sorriso branco no rosto, esses sucos. Ou então crianças que adoram os refrescos e pedem mais, sempre! As empresas de marketing são (bem) pagas para isso: para vender essa alegria, a magreza, a saúde e elas geralmente são boas no que fazem.

Quer mesmo fazer a alegria da galera e a vida de todo mundo mais saudável? Aposte nos sucos de frutas naturais (sem açúcar, hein?) ou então para a boa a velha água! 

                

Beijo.

Sucos verdes!

Outro item que é sucesso nas dietas e hábitos saudáveis são os sucos verdes! Não é por acaso que eles se tornaram tão famosos e queridinhos: dependendo dos itens adicionados ao suco, as propriedades benéficas podem ser imensas: diurético, desintoxicante, amenizar a prisão de ventre, melhorar a digestão, diminuir a retenção de água, fortalecer cabelos e unhas, melhorar a pele, dar mais disposição... UFA! 



Bom, não vou mentir. É claro que não é nenhum suco de morango com leite condensado (um dos meus preferidos!) ou laranja com acerola, ou outro suco que você vai efetivamente amar. Na maioria dos casos, você tem que se acostumar com o gosto dos alimentos. É uma ótima saída para aquelas pessoas que não gostam muito de folhas/saladas - beber dá efetivamente menos trabalho que comer! 

Não existe uma receita certa. Depois que postei no instagram (já me segue lá?) uma foto do suco que fiz na semana passada, algumas amigas me pediram a receita. A verdade é que não tenho uma. No geral, você deve ir experimentando, testando e diversificando, todas as vezes, até achar aqueles ingredientes que você mais gosta.

Contudo, algumas coisas são importantes na hora de fazer os sucos verdes. Acho que o principal é: NUNCA COAR O SUCO! Se você coar, vai retirar todas as fibras dos alimentos ali colocados e grande parte dos benefícios vão, literalmente, ser peneirados e perdidos. Assim, o negócio é bater bastante no liquidificador, até ficar tudo bem pequenino.

Agora os ingredientes mais utilizados:

• folha verde escura: eu, particularmente, gosto mais da couve! Mas poderemos utilizar espinafre, rúcula, agrião, salsão. Um punhado, nada muito certo. Desses, só experimentei o espinafre, até porque, não sou nada fã de agrião e rúcula e nem mesmo sei o que é salsão! rs! Hortelã também é uma boa opção, mas para não ficar muito forte, ele deve ser acrescentado com outra folha, tá?

• frutas: aqui é (quase) tudo liberado! Gosto mais de laranja, abacaxi, morango, acerola... Experimentei o melão esses dias e ficou bem bacana! A verdade é que as frutas com alto teor de vitamina C aumentam a absorção do ferro no organismo (presentes em abundância nas folhas verde escuras), então essas combinam bem com os sucos verdes!

• nada de açucar, hein?? O ideal é tomar sem nenhum tipo de adoçante (natural ou sintético), mas se você não se acostumar de jeito nenhum e sentir uma extrema necessidade de algo doce, opte pelo mel ou pela stévia. Dos males, o menor.

• gengibre?? Vi em várias receitas o uso do gengibre. Particularmente, não gosto muito. Contudo, se você colocar um pedaço bem pequeno nem vai sentir o gosto! O ideal é um pedaço do tamanho de uma moeda de 10 centavos. O gengibre é um super desintoxicante, além de ter propriedades anti-inflamatórias, anticoagulantes, bactericidas, além de ter componentes capazes de melhorar quadros de depressão! Então, o esforço vale a pena! Se você não gostar mesmo, não suportar, pode abandonar!

• vai precisar usar água para facilitar a vida do liquidificador? Opte pelo água de coco - 1/2 copo! Muito mais nutritiva, apesar de mais calórica! De novo, os benefícios valem a pena!

• Bom, e por último, mas não menos importante: linhaça! Ou chia, se você preferir. Uma colher de sopa e pronto! Vamos combinar que as sementes nem tem gosto e portanto, não irão atrapalhar em nada o paladar do seu suco!

No mais, é isso aí! Preferencialmente, tome pela manhã assim que fizer o suco - não é legal guardar pra depois também não, viu? - e lembre-se: ele não pode substituir uma refeição completa, tá? Dê asas à sua imaginação! Você pode testar outras folhas, outros grãos, outras frutas! Pesquise pelos benefícios que você tanto deseja e misture tudo! Tente, experimente, faça um suco verde diferente (heheheheh!) e conte para a gente a sua receita que deu certo!

Beijo.

P.S.: Se você quer testar pela primeira vez, lá vai: o que eu mais gosto é: (um punhado) couve + (uma rodela) abacaxi + (algumas folhinhas) hortelã + água de coco + linhaça! :)

A estrela da vez: chia!

Hoje em dia, não tem quem discuta os benefícios de incluir os mais variados tipos de grãos na nossa santa alimentação de todos os dias. São tantos os grãos que podem ser utilizados, que aos poucos eu vou falando de cada um deles e de todas as coisas boas que eles podem agregar na nossa vida, tá?

Vamos começar com a grande estrela do momento? A chia é a mais nova queridinha dos entendidos do assunto.

Proveniente da planta chamada Salvia hispanica, a semente da chia (como é popularmente conhecida) ficou famosa pelo seu efeito mucilaginoso, qual seja, absorver grande quantidade de água – até 12 vezes o seu peso. O que isso significa? Que ao ingerir a chia, ela chega ao nosso estômago, absorve muito líquido, aumenta seu tamanho e... bingo! Ocupa grande espaço do estômago, demora a ser absorvida e diminui a fome! Que maravilha, não? 

Conta a história (ou seria estória?) que na era pré-colombiana os guerreiros astecas se alimentavam com duas colheres de sopa da semente e conseguiam marchar durante 20 horas. Inclusive, a palavra chia significa força no dialeto maia.

Além desse grande efeito, temos vários outros:

•          é uma das mais ricas fontes conhecidas (tanto entre as vegetais quanto entre as animais) do ômega 3;
•         contém seis vezes mais cálcio que o leite de vaca;
•        100 gramas da semente de chia pode conter o mesmo que 200g de magnésio presente em nozes ou 1,6 kg de brócolis, por si só considerados alimentos ricos no nutriente (o magnésio é essencial para os ossos, bom funcionamento celular, síntese de proteínas, auxilia na cicatrização, dentre outras funções.);
•     100 gramas de chia contêm 108% do manganês (intervém no metabolismo das gorduras e na síntese do colesterol) e 95% do fósforo (essencial para nossos ossos e dentes e importante para muitos processos metabólicos) demandados por um adulto;
•         apenas 28 gramas da semente fornecem 9% da proteína que um adulto demanda, em média;
•          a alta concentração de fibras alimentares (38 gramas a cada 100) faz da chia um aliado do emagrecimento e na boa digestão.

Traduzindo: além de extremamente rica em fibras, a chia é um tipo de proteína completa, têm o dobro de potássio que a banana, três vezes mais antioxidantes que mirtilo (blueberry) e oito vezes mais Ômega-3 que o salmão. Falta mais algum motivo para aderir a chia? Então lá vai! É rica em antioxidantes e ainda é desintoxicante. 

Mas cuidado: assim como todos os outros grãos, a chia é calórica! Nem tudo é perfeito né, gente? Então, nada de se encher dessa semente (nem de nenhum outro grão). Duas colheres de sopa, de preferência no café da manhã (pode ser misturado em iogurtes, sucos, pães) e pronto! Você terá todos os benefícios sem culpa! Vale também variar entre os grãos para podermos aproveitar tudo de bom de cada um deles, sempre!

Existem várias marcas no mercado, que vendem desde a semente até a farinha, ou mesmo o óleo, além daquelas lojinhas naturais que vendem a semente a granel. Com certeza, em algum estabelecimento comercial pertinho da sua casa, você irá encontrar essa maravilha! 

Que tal aderir a essa moda e incorporar esse hábito saudável no dia a dia?

Beijo.

Exercícios: JUMP!

Comecei a prestar atenção nesses últimos tempos e descobri que grande parte das minhas amigas chega perto de mim pra falar sobre dieta e exercícios. Fiquei até na dúvida se começo a me considerar neurótica, chata ou antenada! Devo confessar que gosto muito desses assuntos e procuro ler bastante e me atualizar a todo o momento. E sempre que posso, tento incorporar tudo que sei sobre hábitos saudáveis à minha rotina.

Verdade é que não tenho muita força de vontade com relação à comida. Aliás, não tenho auto controle nenhum, infelizmente. Se eu ficar dentro de casa e não houver nada que possa sabotar a minha dieta, eu fico super tranquila e consigo me controlar. Agora basta um happy hour com os amigos ou uma caixa de bis/bolo de chocolate/qualquer outra coisa gostosa para que a minha (fraca) força de vontade me abandone e eu me entregue a dupla fritas + cerveja ou qualquer outra coisa de encher a boca d´água. Juro que estou trabalhando nisso, viu?!?! Agora, se formos falar de exercícios físicos, faço-os com o maior prazer. Adoro! Basta alguns dias longe, que eu já não durmo bem e fico muito mal humorada. Meu corpo já acostumou com a liberação das tão queridas endorfinas. Fico horas na academia sem problemas. Tenho meu preferidos e, ultimamente, estou testando dois novos tipos: o tênis e a yoga.

Então, outro assunto que vai aparecer bastante por aqui diz respeito a esse mundo fitness: exercícios, dieta, hábitos saudáveis e por aí vai.

Que tal falarmos um pouquino sobre exercícios hoje? Não preciso bater na mesma tecla e dizer que eles são essenciais, não só pela estética, mas, principalmente, pela saúde.

O ser humano tem uma tendência gigantesca a inventar desculpas para adiar os exercícios físicos. Claro que eu sei que com a vida super agitada que temos hoje é complicado arrumar um tempo para se dedicar; temos que ser mil em um só e nem sempre 24 horas é suficiente para que realizemos todas as tarefas do dia-a-dia. Acontece que se não fizermos isso, podemos acabar deixando a nossa saúde de lado, o que pode trazer sérios problemas no futuro. Além disso, só você mesmo pode cuidar de você e separar um tempinho, nem que seja 30 minutinhos por dia, para cuidar de você é muito importante e faz um bem danado! A verdade é que a inércia impera no mundo. Se você está parada, a tendência é continuar parada.  Agora, se começar a se movimentar, a física clássica vai te dar uma ajudinha e você vai continuar o movimento, sempre. Então, basta começar. Pode parecer um clichê gigantesco o que estou dizendo, mas as coisas só se tornam clichês por serem reais. 

Se você não gosta de jeito nenhum de academia, detesta caminhar ou acha um saco a natação, você tem apenas que encontrar aquilo que te faça bem. As opções são tantas: esportes coletivos (vôlei, futebol, tênis, peteca, handebol), danças diversas, musculação, aulas coletivas (jump, localizada, spinning), artes marciais, corrida, caminhada, exercícios na água, yoga, pilates. Alguma coisa certamente irá te cativar. E os benefícios são tantos que nem tem como enumerá-los aqui.

Vou tentar falar sobre os vários tipos de exercícios. Eu sei que preciso sempre de novidades, para aliviar o stress e mudar também os estímulos do corpo. Quem sabe você não encontra aqui um exercício que seja bacana para você?

Começaremos com o meu preferido: as aulas de JUMP. Vocês já devem ter visto alguma aula de jump na academia, não? Podem perceber que é sempre a aula mais cheia e animada. Gente, eu fico feito boba sorrindo a aula inteira! Sou completamente apaixonada! Além de ser uma aula divertida com músicas explosivas e coreografia de fácil acompanhamento,  é super pesada, ou seja, exterminadora de calorias! Eba! Os 45 minutos de aula sobre aqueles pequenos trampolins prometem queimar até 500 calorias por aula (isso mesmo!) e, de quebra, acabar com as celulites! Isso porque o movimento de vaivém sobre o trampolim individual promove uma espécie de drenagem linfática nas pernas e no bumbum, já que a circulação é estimulada, ocorrendo a troca de nutrientes e a excreção de substâncias nocivas responsáveis pelo aparecimento da celulite. Os saltos também melhoram a postura, fortalecem os tecidos ósseos e toda a musculatura inferior, sem grandes impactos (já que o trampolim absorve até 80%), e assim, pode ser feito por qualquer pessoa. Bacana, não?  

Dá uma olhadinha no vídeo que eu achei! É contagiante, não? O POWER JUMP é uma marca registrada criada pela empresa Body System e eles sempre lançam mix novos, com novas músicas e coreografias. As academias se aproveitam dos lançamentos para fazerem eventos especiais e chamarem ainda mais alunos. Me dá vontade de sair pulando! Além disso, dá uma olhadinha como os alunos são de todos os tipos, idades, gêneros. Todo mundo pode!

E aí, que tal experimentar essa aula pra lá de animada?

Beijo.

Mais sobre mim: minha profissão.

Quando me perguntam o que eu faço e eu respondo “sou perita criminal da polícia civil de Minas Gerais”, algumas pessoas me perguntam: mas o que você faz exatamente mesmo?

Na verdade, acho que até mesmo quem sabe o que faz um perito criminal, não tem a exata noção do amplo leque de atuação dos peritos. Assim, vou contar para vocês. Aos poucos, porque realmente a gente atua nas áreas mais diversas. Não, não é só aquilo que vocês veem no CSI (Crime Scene Investigation, ou investigação de cenas de crime) e variações. Atuamos na área do trânsito, crimes contra o meio ambiente, papiloscopia, perícias contábeis, áudio e vídeo, engenharia, crimes contra o patrimônio, além, claro, da balística forense, física, química e biologia forense, etc.

Que tal começarmos mesmo pela nossa área mais famosa? Os crimes contra a vida, tão elaboradamente mostrados nos seriados americanos e que encantam a tantos telespectadores. Os crimes contra a vida englobam todas as mortes violentas, quais sejam, homicídios, suicídios, acidentes (como essa tragédia de Santa Maria) e mortes suspeitas.

Na verdade, bastante coisa daquilo que mostra no seriado é plausível, sim. Principalmente no que tange as técnicas e equipamentos utilizados. Nós temos, sim, todas aquelas luzes forenses (e eu realmente me sinto uma CSI quando uso elas – apesar de serem poucas as oportunidades). A técnica de levantamento de fragmentos dígito-papilares (jeito chique de dizer “achar uma impressão digital”) é aquela com pincéis e pozinhos mesmo. Nós tiramos diversas fotos, assim como no seriado, e a análise das manchas de sangue dos locais de crime pode realmente elucidar algumas questões. Todos os outros exames realizados também são feitos aqui no Brasil, como DNA, microcomparação balística, residuográfico, exames de substâncias estranhas e por aí vai, mas depois eu falo de cada um deles detalhadamente. São tantos!

    

Existe, claro, algumas diferenças básicas entre o seriado e a realidade brasileira.

Primeiro, tudo ali foi feito para a televisão e, consequentemente, para que se ache o culpado do crime em 45 minutos. Assim, tudo dá certo! Impressionante (rs), na verdade. O que é muito diferente do mundo real. Nem sempre vai haver no local um fio de cabelo, uma impressão digital nítida, gotas de sangue, marcas de sapatos claras, projéteis de arma de fogo intactos e por aí vai.

Outra diferença é o tipo de crime. Aqueles que costumam deixar vestígios são os passionais, nos quais o autor tenta de alguma forma encobrir o seu feito. Um bom exemplo é o caso da garotinha Isabella Nardoni. Contudo, os crimes com os quais mais nos deparamos no dia-a-dia são aqueles ligados ao tráfico de drogas: o autor chega próximo à vitima e a executa, indo embora, em seguida, sem deixar sequer um pelinho do corpo para trás.

E por último, no seriado, os peritos participam ativamente das investigações, inclusive interrogando e tomando parte nos depoimentos dos envolvidos nos casos. Isso não ocorre na Polícia Civil de Minas Gerais (não sei se é assim também nos outros estados do país, mas acredito que seja sim!), exceto quando o perito decide fazê-lo por conta própria e pede à autoridade policial para participar. Do contrário, o nosso trabalho se restringe mesmo a análise da cena do crime e elaboração do laudo pericial. O restante fica a cargo das demais carreiras da polícia, principalmente o Delegado de Polícia e o Agente de Polícia, mais conhecido como investigador.

Certamente, é uma profissão apaixonante. Tem a parte ruim, que é essa de lidar com cadáveres e com o pior do ser humano – a capacidade de ferir seu semelhante ou de tirar a sua própria vida – diariamente. Só que amparar a sociedade, aprender sobre coisas novas todos dias, ajudar a solucionar crimes, o reconhecimento... tudo isso recompensa. Pelo menos, na minha opinião! A verdade é que a gente acostuma com essa parte ruim. Infelizmente, ou felizmente, a gente não se deixa abalar. Críamos mecanismos de defesa para que possamos tocar a nossa vida e, ainda, exercer a nossa profissão da melhor maneira possível.

Então é isso, para início de conversa! Para ingressar na carreira de Perito Criminal no estado de Minas Gerais, é necessário fazer o concurso para a Polícia Civil do Estado. Para quem interessar, o edital do concurso de 2013 foi publicado há aproximadamente duas semanas (leia aqui) e as provas ocorrerão dia 02/06/2013. Vale muito a pena, especialmente se considerarmos a carga horária X remuneração. Mas isso, já é assunto para outro post!

Beijo.

#50tons

Como eu disse, uma das minhas grandes paixões é a leitura. Sou adepta a qualquer tipo de livro; claro que uns chamam mais a minha atenção que outros, mas, no geral, leio qualquer coisa que caia em minhas mãos. Assim, tenho certeza que um assunto bastante recorrente aqui será os livros. Logo ali embaixo, no cantinho direito da tela, coloquei um gadget sobre a minha leitura atual (vou tentar falar um pouco dos livros a medida que for lendo cada um, ok?). Vocês verão que ele será alterado rapidamente. Meu marido costuma dizer que eu leio os livros pulando páginas, tamanha a velocidade da minha leitura – principalmente se for um livro que prenda a minha atenção. Mas não é assim; simplesmente me concentro e dou asas à minha imaginação. E me dedico. Não deveria ser assim com tudo aquilo que gostamos de fazer? 

Pra começar, que tal a maior novidade do mundo literário? A trilogia 50 tons de cinza tornou-se um dos mais rápidos fenômenos de todos os tempos. Lançado pela Editora Intrínseca em agosto/2012, atingiu a incrível marca de 40 milhões de livros vendidos em 5 meses (superou até meu queridinho do coração, Harry Potter!!), sendo considerado o “pornô definitivo para mulheres” ou melhor, “o pornô para as mamães”.

Mas o que fez com que esse livro atingisse o sucesso tão rapidamente? Sabemos que a crítica literária achincalhou (gastei meu latim agora!) os livros, chamando-os de chatos, repetitivos, enfadonhos, que, inclusive, retratam as mulheres como bobas, inseguras e submissas, pondo em risco os avanços feministas de tantos anos de luta. Na verdade, a literatura nem considera o livro como um pornô real, dizendo que existem outros tipos de literatura por aí que deixariam essa trilogia de chinelos e roupão.

Se a minha humilde opinião conta pra alguma coisa, o sucesso dos livros em nada tem a ver com as cenas calientes. É claro que ler toda a trilogia poderá (e irá!) fazer maravilhas pelo seu relacionamento – aliás, esse foi o meu mais forte argumento quando fiz propagando do livro para as minhas amigas. Agora, acontece que os três livros possuem uma média de 500 páginas cada. Em cada um dos livros, algo em torno de 150 narra as relações sexuais do casal protagonista. Poxa, gente, podemos mesmo generalizar e dizer dos livros considerando apenas 15% de seu conteúdo?

Eu acho que o que cativou mesmo as mulheres foi a história de duas pessoas que fazem de tudo para um relacionamento dar certo. Que superam seus medos, monstros interiores, traumas psicológicos, dor física, que abrem mão de suas vontades só para ver a coisa toda funcionar. Para fazer o outro feliz. E de quebra, quando tem um tempinho livre, adoram se divertir na cama, ultrapassar limites, sentir prazer. Confesso que no segundo e terceiro livros, eu ficava mais ansiosa por saber da história dos dois, de como as coisas iriam acontecer, do casamento, dos filhos, da resolução do suspense, do que pela chegada de mais uma descrição pormenorizada de sexo. Não serei hipócrita de dizer que tais descrições não contribuem para que o livro tenha sido tãããããão cativante – eu também adorava essas partes – mas ver os dois lutando com unhas e dentes para que o amor vencesse, tentado alinhar paixões e limites, me era mais interessante. Gosto de livros assim, como vocês irão perceber. Novelinhas românticas bem estilo água com açúcar mesmo, como diz meu irmão.

Não irei entrar no mérito do sadomasoquismo. Acho, realmente, que entre quatro paredes e dois consentimentos (ou mais, quem sabe?), vale tudo aquilo que der prazer e deixe a pessoa feliz. Não achei as cenas de sexo nada escandalizadoras, pesadas ou sujas. São excitantes. Verdade é que sou fã do “sexo baunilha” (de vez em quando, a gente pode até colocar umas raspas de limão) e que esse lance apimentado de chicotes e dominação não me apetecem. Mas, cada qual com seu igual, né não?

Agora, vamos ser sinceras, né? Literatura à parte, mal posso esperar para ver nas telonas a adaptação da trilogia. Esse Christian Grey que arrumaram é um deus grego! Gzuis!

E vocês? Já leram a trilogia? Que estão achando?

Beijo.

Somar, não dividir! :)

Eu realmente acredito que cada pessoa com quem a gente encontra nesse mundão de Deus tem algo de divertido e bacana para dividir com a gente. Cada pessoa tem a sua trajetória de vida, a sua própria história e nós podemos sempre aprender alguma coisa ouvindo o outro. O grande lance da vida é somar mesmo!

Assim, de vez em sempre, vou pedir a algumas pessoas que conheço para escrever um post e assim, eu poderei dividí-lo com vocês. Vale contar um caso, dar uma opinião, compartilhar experiências, ou qualquer outra coisa que se ache interessante.

Você acha que tem algo legal para dividir com a gente? Quer participar aqui comigo? Basta mandar um email para sa.aguilar@gmail.com. Irei ler os textos e aqueles mais bacanas irão dividir a telinha dos computadores comigo. Participe! Todos nós só teremos a ganhar!

Beijo.